正式名称は「国際標準化機構(International Organization for Standardization)」で、1947年に発足し、スイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。
また、ISO9000シリーズは、商品の一定の品質を保つシステムを保証する国際規格です。
韓国農協では、韓国農協直営工場(韓国 忠清北道 サルミ工場)で2000年にISO9002を取得しております。 韓国農協がISO9002を取得することの意義は大きく分けると…
の2点になります。
簡単に説明すると…
韓国農協キムチは「お客様が安心して召し上がれるように厳しい規格のもとに製造」された「韓国の農協が自信を持ってお薦めできる」キムチということです。
キムチ作りは熟練した韓国の主婦でも気候や材料により毎回味が違ってしまうという大変難しい作業です。韓国農協では少しでも品質を安定させ、「韓国で食べたあの味」を作り出せるよう日々努力しております。